Découverte de la pâtisserie en duo ou ado solo - 6/08
Choux chantilly mascarpone fraises fraiches et coulis de fruits rouge
➝ Date & horaires : mercredi 6/08 de 9h à 11h (2h)
➝ Capacité : 6 places en duo (1 place = 2 personnes)
➝ Public : enfant à partir de 3 ans accompagné d’un adulte et à partir de 8/9 ans possibilité de pâtisser seul
Choux chantilly mascarpone fraises fraiches et coulis de fruits rouge
➝ Date & horaires : mercredi 6/08 de 9h à 11h (2h)
➝ Capacité : 6 places en duo (1 place = 2 personnes)
➝ Public : enfant à partir de 3 ans accompagné d’un adulte et à partir de 8/9 ans possibilité de pâtisser seul
Choux chantilly mascarpone fraises fraiches et coulis de fruits rouge
➝ Date & horaires : mercredi 6/08 de 9h à 11h (2h)
➝ Capacité : 6 places en duo (1 place = 2 personnes)
➝ Public : enfant à partir de 3 ans accompagné d’un adulte et à partir de 8/9 ans possibilité de pâtisser seul
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Les ateliers enfant/ado « Découverte de la pâtisserie en duo » sont idéals pour s’initier à la pâtisserie en passant un bon moment ! En plus de la création de pâtisseries, ces ateliers de 2h permettent d’initier également les enfants à la nutrition à travers le choix des matières premières. C’est l’activité créative et gourmande parfaite !
Durant cet atelier, vous réaliserez :
Des choux à la chantilly et aux fraises fraîches et au coulis fruits rouges
Allergènes : blé (gluten), lactose, oeuf
A l’issue de l’atelier, vous repartirez avec vos pâtisseries à déguster en famille !
Dans une démarche éco-responsable, pensez à apporter un sac et vos boîtes de conservation -
- Réaliser une pâte à choux
-Réaliser une crème chantilly mascarpone
- Pocher des choux à la poche à douille
- Pocher de la crème chantilly à la poche à douille
- Réaliser un coulis de fruits rouges
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- Un tablier de cuisine
- Un café/thé d’accueil et des rafraichissements
Aux commandes
Anne Fossati - Fondatrice de L’adresse
Passons un bon moment ensemble !
Diplômée d’un CAP pâtissier, Anne maîtrise les recettes classiques de la pâtisserie française et s'intéresse particulièrement à la pâtisserie alternative, suite à la découverte d’un diabète de type 1 à l’âge de 25 ans.
Partant du constat que nous sommes nombreux à avoir des intolérances, à devoir ou vouloir faire attention à notre alimentation, ce qui ne nous empêche pas de vouloir réaliser et déguster de délicieuses pâtisseries…
Anne travaille des recettes alternatives (100% végétal, sans sucre, sans gluten) avec l’objectif d’y retrouver les goûts de la pâtisserie traditionnelle. F
ondatrice de L’adresse, Anne souhaite aujourd’hui partager ses connaissances et ses recettes en vous faisant passer un bon moment dans son atelier.
Le lieu
Retrouvons-nous au coeur de Marseille !
Rendez-vous au 3 rue Haxo 13001 Marseille, à proximité du Vieux-Port, pour un délicieux moment garanti autour d’un atelier de pâtisserie. « L’adresse » est accessible en voiture avec de nombreux parkings à proximité (Charles De Gaulle, Opéra, Estiennes d’Orves, Centre Bourse). « L’adresse » est également très bien desservie par les transports en commun avec de nombreux arrêts de métro, tramway ou bus aux alentours.
Vous avez une question ? Consultez notre foire aux questions
