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AU PROGRAMME
Participez à nos ateliers spécial Halloween, pour les grands et les petits… un moment gourmand pour se faire plaisir et repartir avec des pâtisseries originales sur le thème d’Halloween.
Durant ces ateliers, vous réaliserez :
De 9h à 12h : Muffins au chocolat gourmand, personnages d’Halloween en pâte à sucre
De 14h à 16h : Sablés momies au chocolat & sablés vanille en forme de citrouille
Allergènes : œuf, blé (gluten), lactose
A l’issue des ateliers, vous repartirez avec vos pâtisseries à déguster en famille !
Dans une démarche éco-responsable, pensez à apporter un sac et vos boîtes de conservation si vous en avez, sinon des boîtes vous seront fournies.
TECHNIQUES
- Réaliser une appareil à moelleux au chocolat
- Réaliser une ganache montée au chocolat
- Pocher avec une douille
- Réaliser des personnages en pâte à sucre
- Réaliser deux pâtes à sablé différentes
- Façonner des sablés
- Glacer des sablés au chocolat
- Décorer des sablés
Les petits plus
- Un tablier de cuisine offert
- Un café/thé d’accueil et des rafraichissements
Aux commandes
Angélique Robert - Pâtissière
Réalisez des pâtisseries gourmandes !
Angélique est plus connue sous le nom de Madame fait des gâteaux, le nom de son compte Instagram que vous suivez très certainement. Angélique est une maman comblée qui vit à Marseille avec son mari et ses deux enfants. Amoureuse des arts de la table, Angélique aime développer sa créativité au travers de la pâtisserie.
A force de pratique, Angélique s’est lancée et a décroché son CAP de pâtisserie, une étape dont elle rêvait depuis longtemps avec en tête l’idée de se consacrer à la pâtisserie. Après 16 années à travailler auprès d’enfants avec des troubles du comportement, Angélique a décidé de changer de cap et de se dédier totalement à sa passion.
Elle partage aujourd’hui ses nouveaux projets, son savoir, ses recettes et astuces autour de la pâtisserie au travers des réseaux sociaux et sur son blog : madamefaitdesgateaux.com
Le lieu
Retrouvons-nous au cœur de Marseille !
Rendez-vous au 3 rue Haxo 13001 Marseille, à proximité du Vieux-Port, pour un délicieux moment garanti autour d’un atelier de pâtisserie. « L’adresse » est accessible en voiture avec de nombreux parkings à proximité (Charles De Gaulle, Opéra, Estiennes d’Orves, Centre Bourse). « L’adresse » est également très bien desservie par les transports en commun avec de nombreux arrêts de métro, tramway ou bus aux alentours
L’adresse - 3 rue Haxo, 13001, Marseille
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