Anthony Nguyen
Chef tourier pâtissier
Réalisez de délicieuses et merveilleuses viennoiseries !
Anthony Nguyen est devenu tourier pâtissier en 2022 suite à une reconversion professionnelle.
Anthony a été formé dans divers univers de les boulangeries de quartier à la boulangerie de renommée internationale, et a affiné sa formation au sein de palaces et de maison de renoms.
Sa perpétuelle remise en question lui permet de continuer à apprendre car l'art de la viennoiserie est une science qui ne se maîtrise pas, elle s'apprivoise.
La passion est ce qui le guide, le partage est sa boussole et votre satisfaction son objectif.
Passer une journée avec Anthony, c'est déguster, échanger, faire, voir et participer. C'est surtout mettre l'humain au centre de tout .
A la fin de cette expérience, riche en émotions, Anthony espère réussir à vous mettre du beurre au cœur.
