Stage été 2025

Tout niveau

2 jours pour devenir de vrais chefs

L’adresse propose des stages spécialement pensés pour les passionnés de pâtisserie ou simplement curieux.


Un format immersif de 2 jours, pour apprendre des techniques de pros dans un cadre convivial.

Au programme : pains au chocolat, fraisier, tarte…

Nos prochains ateliers

  • Framboisier Grolet

    Pâtisserie de grand Chef

    Framboisier façon C. Grolet - 19/07

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  • Macarons

    Initiation à la pâtisserie

    Macarons citron, framboise, choco - 5/08

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  • Pain au chocolat

    Initiation à la boulangerie

    Viennoiseries - 20/07

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  • Mochis matcha

    Pâtisserie japonaise

    Mochis & cake miso rouge - 12/07

    + d'info
  • What else bricoleurs de douceur

    Avec Clément Higgins

    What Else de Bricoleurs de douceur - 6/09

    + d'info
  • Initiation à la pâtisserie

    Initiation à la pâtisserie

    Tropézienne & navettes - 30/07

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  • Cheesecake

    Avec Angélique Robert

    Cheesecake myrtille - 23/08

    Cliquez ici
  • Tarte

    Initiation à la pâtisserie

    Tarte aux fruits rouges - 31/08

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  • Cookie framboise

    Atelier adulte/enfant en duo

    Cookie framboise XLL & madeleines - 2/08

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Découvrir tous nos ateliers

Pâtissez

  • Excellente expérience pour ces deux ateliers choux vanille caramel éclairs chocolat animés par Anne et galette des rois viennoiseries par Chiara Serpaggi un vrai régal. Très bonne ambiance dans un lieu tres agréable. Je recommande vivement.

    L’avis d’Anna

  • Super endroit pour apprendre la pâtisserie, nous avons fait un atelier pour apprendre les macarons. Très bon moment et les macarons étaient délicieux !

    L’avis d’Arthur

  • J’ai offert un cours de pâtisserie adulte-enfant à ma fille pour ses 7 ans. Nous avons tous passé un très bon moment grâce à l’enthousiasme d’Anne qui ne s’est pas ménagée pour faire de cette matinée un super moment de partage. La boutique est très chaleureuse et très bien équipée.

    L’avis de Yann

  • Super expérience avec Anne dans son atelier, j’ai hâte d’y revenir pour découvrir de nouveaux chefs...

    L’avis de Marine

Découvrez nos dernières news et recettes gourmandes…

Les Chef·fe·s en escale

  • Clement Higgins Chef pâtisserie Bricoleurs de douceurs

    Clément Higgins

    Chef et cofondateur Bricoleurs de douceur

    En savoir +

  • Cris et martina cheffes loba pâtisserie

    Cris & Martina

    Cheffes pâtissières & fondatrices Loba

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  • Louise Frénéhard Chef des papilles de Louises

    Louise Frénéhard

    Cheffe - Les Papilles de Louise

    En savoir +

  • photo du chef Ju Chamalo

    Ju Chamalo

    Spécialiste des flans

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  • photo de la cheffe Clélia Chatelain

    Clélia Chatelain

    Pâtissière & autrice

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  • Laurent Navarro

    Chef pâtissier & formateur

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  • Adrien Tornier Ladurée

    Adrien Tornier

    Chef pâtissier & formateur

    En savoir +

Découvrez nos chef·fe·s

Nos prestations
qui s’adaptent
à vos besoins

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pour tous vos événements ! 

Pour un anniversaire, un EVJF, un team building professionnel… vous pouvez tout à fait privatiser « L’adresse » et bénéficier de ses 100m2 avec terrasse pour recevoir tous vos invités. Passez un moment convivial dans notre atelier à l’atmosphère chaleureuse et rustique.